Champagne Nicolas Feuillatte
Robe : Jaunes or, bulles fines.
Nez : Evolué, fruits secs, châtaignes, pâte de coing, évoluant sur des notes de cacao, de fruits secs et de boisé.
Bouche : Belle attaque, bon équilibre. Bouche riche révélant des saveurs de miel, d'épices, de boisé et de fruits secs.
Accords mets et vins : Un foie gras poêlé aux figues.
Garde : A déguster sans attendre.
Température : 10°
Commentaires : Un vin de repas par excellence, généreux et riche, doté d'une belle harmonie.