Robe : Une grande limpidité, des bulles fines, un cordon très fin, des notes de couleur jaune paille.
Nez : Des notes d’évolution, une belle intensité, de la fraicheur, des arômes de coing, de poire, du tilleul, des notes beurrées.
Bouche : Une attaque bien équilibrée, des notes de noisettes, une belle fraîcheur, une bonne vinosité, un joli fruité. Une belle maturité, finale mentholée.
Accord mets et vins : Apéritif avec l’être aimé(e).