Robe : jaune pâle, reflets verts, bulles fines. Nez : liqueur de poire, craie, zeste de citron, crémeux. Bouche : puissante, fraîche, sur l'amande amère, la poire, avec une acidité fraîche. Finale majestueuse. Accords mets et vins : tarte bourdaloue ; chèvre frais. Commentaires : un vin d'exception !
