Robe : jaune pâle, reflet or, belle limpidité. Bulles très fines. Nez : expressif. Premier nez sur les noix concassées, pamplemousse. Bouche : vivacité, une pointe d'acidité. Bulles fines et élégantes. Belle attaque, fin de bouche plus grasse, sur les fruits secs et confits. Accords mets et vins : apéritif ; toast au bleu et noix concassées. Commentaires : un très bon Champagne, élégant.
