Robe : Jaune pâle, bulles fines et légères.
Nez : Très fin, sur les agrumes, citronné, au caractère brioché.
Bouche : Texture à la fine bulle rappelant les mêmes arômes que ceux perçus au nez. Finale superbe.
Accords mets et vins : gougère aux fromages , apéritif , veau aux morilles.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10°
Commentaires : Un très grand vin.