Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
Nez : Très joli nez crayeux, de bonne intensité.
Bouche : Attaque fraîche, franche, puissante et riche où s'installe une belle amertume minérale. Finale somptueuse.
Accords mets et vins : Carpaccio de veau à la sauge.
Garde : 5 à 6 ans
Température : 9°
Commentaires : Remarquable !
