Robe : or pâle, bulles fines. Nez : kirsché, minéral, fumé , des notes de noisettes et de fruits secs. Bouche : cohérente, raffinée. Accords mets et vins : crustacés , ravioles de homard. Commentaires : une belle cuvée ! Un habillage qui ne manquera pas de séduire l'Extrême-Orient.