Champagne Edouard Brun & Cie
Robe : superbement lumineuse, bulles fines. Nez : flatteur et élégant, sur les fruits. Bouche : puissante et fraîche, sur les agrumes, le miel, le beurré, le grillé. Finale explosive. Accords mets et vins : un plateau de fruits de mer. Commentaires : un très beau Champagne.
