Robe : or doré. Nez : végétal, zeste de pamplemousse, réglisse, miel d'acacia. Bouche : belle approche Granny Smith mélangée aux agrumes, soyeux en milieu de bouche. L'amertume vient crescendo avec une finale réglissée. Accords mets et vins : huîtres spéciales un peu grasses ; saumon mariné à l'aneth. Commentaires : un très grand vin.
