Robe : grenat profond. Nez : confituré, torréfié, fruits noirs, chocolat menthe, vanille Bourbon. Bouche : onctueuse, crémeuse, sur la cerise, le chocolat, la cerise à l'eau-de-vie. Accords mets et vins : dessert aux trois chocolats ; Forêt Noire. Commentaires : une pure gourmandise.