Union des Viticulteurs de Port Sainte Foy
Robe : Cerise avec de beaux reflets. Brillante et limpide.
Nez : Sur les fruits rouges et noirs, les épices.
Bouche : Attaque franche, fruitée, épicée, tanins présents mais bouche agréable. Belle longueur.
Accords mets et vins : Lièvre en civet.