Robe : jaune pâle avec reflets verts, bulles fines. Nez : agrumes, citron, pamplemousse, notes épicées. Bouche : attaque franche, acidulée, bel équilibre qui confirme le nez. Accords mets et vins : en apéritif avec des blinis au saumon et poivrons fumés. Commentaires : un beau Brut.
