Robe : Beau cordon, légers reflets verts.
Nez : Torréfié, moka, mais assez floral. Un 1er nez, citronné. Elégant, en finesse.
Bouche : Equilibrée avec le nez. Belle attaque, belle acidité et belle fraîcheur.
Accord mets et vins : Saint Pierre, bar…
NP : Complexité et élégant, très distingué.