Robe : Jaune brillant, belles bulles fines et légères.
Nez : Complexe, sur la mangue, fruits exotiques, rehaussé de notes florales.
Bouche : Fraîche, fruitée, agréable. Belle persistance tout en fraîcheur. Equilibrée entre la maturité et la matière.
Accords mets et vins : Navarin de lotte aux petits légumes nouveaux.
Garde : A boire
Température : 10°
Commentaires : Un champagne d'une grande fraîcheur et d'une persistance aromatique remarquable.