Robe : rubis, aux légers reflets violacés, limpide et brillante. Nez : aromatique, quelques notes de cassis, poivré, kirsché. Bouche : notes poivrées, souples, harmonieuses, rappelant les mêmes arômes que ceux perçus au nez. Accords mets et vins : sur un plat de charcuterie. Commentaires : un grand vin.