Champagne Vautrain-Paulet
Robe : jaune d'or, claire, limpide. Belles bulles fines. Nez : très beau nez sur les fruits secs et la brioche tiède. Bouche : attaque vive. Un équilibre bien maîtrisé sur une finales savoureuse et épicée. Accords mets et vins : sandre, sauce vierge. Commentaires : un très beau millésimé