Champagne George Coquillard
Robe : or clair. Nez : fruits secs, noisette un peu grillée, fougère, fraîcheur du sous-bois. Bouche : noisette torréfiée et note végétale (fougère). Fin de bouche somptueuse. Accords mets et vins : un poisson en papillote avec des herbes très aromatiques (origan, estragon). Commentaires : un grand Champagne !