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Qu'il soit rouge, blanc, rosé, tranquille ou effervescent, le vin fait partie intégrante du patrimoine français. C'est ce patrimoine qu'a voulu une nouvelle fois mettre en avant SommelierS International à travers son salon Meet the Pro. Ce sont plus de 200 dégustateurs professionnels (sommeliers, importateurs, restaurateurs, cavistes, blogueurs) qui ont défilé au sein des majestueux salons de l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, où une quarantaine de producteurs, de vins, mais aussi de spiritueux et d'accessoires, ont pu faire découvrir leurs nouveautés et leur savoir-faire. Un ... Lire la suite
Monde
Monde PortugalLa façade d’une grande dame du 19ème siècle trône sur les quais de la Vila Nova de Gaïa et s’impose face à la ville de Porto. Maison fondée en 1880 par un artiste et négociant, Adriano...
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Monde Île Maurice Travailler dans les restaurants du Constance Belle Mare plage porterait-il chance? En tout cas, après le titre de Meilleur Jeune Sommelier de France – Trophée Duval-...
Portraits de vignerons
Portrait de Vignerons Champagne Champagne J.-M. TissierLa passion en héritage Jacques Tissier, fils et petit-fils de vignerons, est littéralement «tombé dans le...
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Portrait de Vignerons Champagne Au village des Riceys dans l’Aube, Christian Jojot préside depuis une douzaine d’années la troisième plus vieille coopérative de...
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Portrait de Vignerons Champagne Une nouvelle collection de Millésimes Un millésime, c’est l’esprit du temps. Le champagne évolue dans la cuve, puis dans la bouteille. Il...
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Portrait de Vignerons Champagne Veuve Clicquot Cave privée Né dans le secret de nos Crayères, Veuve Clicquot Cave Privée est le fruit d’une folle audace,...