Focus
Depuis 2014, sous l'égide de son directeur d'exploitation David Liorit, le Château Petit Val a fait de l'alliance tradition, innovation et élégance son ADN. Rencontre avec un homme en quête constante de challenge. Vous êtes aujourd'hui directeur d'exploitation du Château Petit Val. Quel a été votre parcours avant d'arriver au Château ? Après des études en viticulture, œnologie, commerce des vins et gestion d’exploitation agricole, je suis rentré, comme on dit, à l’école Derenoncourt, où j’ai appris à bouleverser les bases académiques pour apporter au vin mon propre style. Puis je suis... Lire la suite
Portraits de vignerons
Matthieu Bordes, le directeur du Château Lagrange, prend un plaisir certain à se tenir devant les arpents de vignes, dont quelques pieds ont plus de 45 ans. Ce discret Saint-Julien Classé Grand Cru...
Portraits de vignerons
Un cèdre du Liban tutélaire et multi-centenaire auquel on n’échappe pas trône devant l’élégant Château La Haye, l’un des plus vieux de Saint-Estèphe. Il se murmure qu’Henri II y convia Diane de...
Portraits de vignerons
Eddy Larme, qui vous accueille devant sa maison, affiche la quarantaine gaillarde et aimable. A l’en croire il serait à l’image de ses vins : « Je souhaite faire des vins qui collent à mon esprit...
Portraits de vignerons
François-Xavier Maroteaux, copropriétaire et président du Château Branaire-Ducru, le dit tout de go : avec ses 85 % de crus classés, Saint-Julien reste l’appellation la plus homogène des...
Portraits de vignerons
On roule, s’égare presque, avant d’arriver devant ce château de cœur de bourg. Inconsciemment on perçoit qu’on arrive en bout de terre cultivable, il n’en est rien. Des terroirs exceptionnels,...
Portraits de vignerons
A quelques kilomètres de Saint-Estèphe, un havre de paix se présente à nous face à un estuaire aux allures d’océan. On ne peut rester insensible à la quiétude et la beauté de ces lieux, marqué par...