Focus
A Vidauban, en Provence, Château Cavalier cultive une singularité devenue sa signature : des vins de propriété, exclusivement issus de ses propres vignes. Propriété de la famille Castel depuis 2000, le vignoble de 132 hectares, de Château Cavalier, d’un seul tenant, il bénéficie du terroir exceptionnel de la dénomination géographique complémentaire Notre-Dame-des-Anges et incarne un modèle de rosé de Provence précis et ambitieux. Le terroir, mêlant argiles rouges et sables avec du grès en sous sol, bénéficie d’un microclimat protecteur grâce au massif des Maures. Cette configuration... Lire la suite
Portraits de vignerons
Latour est un nom incontournable, un patronyme figurant sur le podium des grands noms du négoce bourguignon. Un ensemble qui marche sur deux jambes : un beau domaine viticole et un négoce actif. Une...
Portraits de vignerons
Le domaine Albert Grivault a célébré ses 140 ans d’existence cette année. Un domaine qui fait encore, 4 générations plus tard, la fierté des descendants de son fondateur. Et le bonheur des amateurs...
Portraits de vignerons
Basée à Meursault, et vendue en 2012 par son fondateur, la maison Vincent Girardin a réussi à reconstituer, en quelques années seulement, un domaine implanté dans les plus beaux terroirs. Ceux de la...
Portraits de vignerons
En quelques années, Erwan Faiveley, à la tête du domaine familial éponyme, et Jérôme Flous, directeur technique, ont radicalement fait évoluer le style de ce grand nom de Nuits-Saint-Georges. Pour le...
Portraits de vignerons
Le nom Drouhin est intiment lié à la Bourgogne et à « l’élégance naturelle de ses grands vins ». A la tête d’une maison fondée en 1880, la famille a su faire preuve de clairvoyance et d’un esprit...
Portraits de vignerons
Laurent Delaunay a racheté en 2017 le nom lancé en 1893 par son aïeul. La maison Edouard Delaunay sortait ainsi d’un sommeil de près de 30 ans... Une renaissance qui s’accompagne de grandes ambitions...