Qu'il soit rouge, blanc, rosé, tranquille ou effervescent, le vin fait partie intégrante du patrimoine français. C'est ce patrimoine qu'a voulu une nouvelle fois mettre en avant SommelierS International à travers son salon Meet the Pro. Ce sont plus de 200 dégustateurs professionnels (sommeliers, importateurs, restaurateurs, cavistes, blogueurs) qui ont défilé au sein des majestueux salons de l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, où une quarantaine de producteurs, de vins, mais aussi de spiritueux et d'accessoires, ont pu faire découvrir leurs nouveautés et leur savoir-faire. Un ... Lire la suite
Monde Italie Un Italien à Paris Rencontre avec le jeune Chef Sommelier du restaurant «Il Vino» d'Enrico BernardoMatteo Ghiringhelli, jeune milanais de 24 ans, est le Meilleur Sommelier...
Portrait de Vignerons Bordelais Grand Enclos du Château de Cérons UNE AVENTURE, UNE RENAISSANCEIls sont trois à m'accueillir en ce matin d’hiver. Trois hommes différents...
Portrait de Vignerons France DOMAINES ET CHÂTEAUX DEl’entreprise familiale Castel En 1949, neuf frères et sœurs créent le Groupe Castel, basé sur...
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