1883 a inauguré le tout premier Drink Design Center au monde : un lieu expérientiel et pluridisciplinaire de formation, de création, de recherche et d’échanges qui transforme l’univers du bar. « ...
Le fameux cocktail Pousse Rapière a été créé en 1963 par René Lassus, au Château de Monluc à Saint-Puy, et s’est imposé au fil du temps comme le cocktail de bienvenue gersois. Si la recette exacte...
1/ Présentez-nous la distillerie Pégasus. J’ai passé la plus grande partie de ma vie depuis mes 18 ans en Angleterre où j’ai découvert le monde des spiritueux de qualité, des cocktails et de la...
Nouveau slogan, discours décomplexé et habillages modernisés : Cognac De Luze célèbre ses 200 ans en alliant audace et savoir-faire, les piliers fondateurs de la marque créée en 1822. Issu des...
Les sakés deviennent incontournables sur le marché européen. Les sommeliers en reconnaissent l’intérêt gustatif. Le concours Kura Master a été créé en 2017 sous l’impulsion de Kei Miyagawa et de...
Laurent Sicard et Joffrey Tristan, deux jeunes entrepreneurs de la région toulousaine, ont créé la marque Glooters, des capsules de cocktails gélifiés grâce à l’agar agar, une algue naturellement...