Robe : Jaune pâle, bulle fine. Reflets clairs.
Nez : Evolution et fraîcheur, marqué par la torréfaction.
Bouche : Ronde, charnue. Finale sur le dosage un peu excessif.
Accords mets et vins : Fromage : Chaource, chèvre frais.
Garde : A boire
Température : 10 à 12°
Commentaires : Un vrai vin produit par des passionnés.
