Robe : jaune or, limpide, brillante. Bulles très fines. Nez : fruits mûrs, notes de miel et de cannelle, complexe. Bouche : attaque charnue, bon équilibre entre le nez et la bouche. Petite note d'amande en fin de bouche. Accords mets et vins : saumon fumé et mariné au thé vert. Commentaires : bravo !
