Robe : très claire, paille, petit cordon, disque argenté. Nez : premier nez végétal, noyau de cerise, noisette ; deuxième nez fin, subtil, amande fraîche, typicité d'un millésimé. Bouche : attaque vive, généreuse, végétale. Bel équilibre, fraîcheur persistante très agréable. Accords mets et vins : saumon gravlax ; apéritif ; foie gras. Commentaires : étonnant de plaisir.
