Robe : doré clair, reflets étincelants. Nez : très fruité (myrtilles, cassis), végétal, légèrement expressif. Bouche : attaque franche, sur les fruits rouges, fraîche, ronde. De très beaux agrumes, sur la longueur, grande vivacité en fin de bouche. Accord : porc au caramel ; quinoa au tofu sauté, oignons caramélisés et sauce soja. Commentaire : à servir entre 6 et 8 degrés pour garder la fraîcheur. Garde 2 ans.
