Champagne Jacquesson et fils
Robe : fuschia et reflets framboise. Beau cordon. Nez : fin, élégant, complexe. Violette, réglisse, badiane. Bouche : vive, puissante et fraîche. Epices. Belle structure. Très jolie finale. Accords mets et vins : suprême de pigeonneau rôti et pastilla de cuisses aux airelles, jus aux airelles. Commentaires : un vin de plaisir.
