Champagne Ployez-Jacquemart
Robe : bulles fines, or jaune, claire. Nez : beurré, toasté, grillé, sur la noisette, les fleurs blanches, les fruits secs. Bouche : ample, gourmande, tendre, droite, beurrée. Un beau Blanc de Blancs. Accords mets et vins : fruits de mer. Commentaires : un très beau vin.
