Champagne Ployez-Jacquemart
Robe : or pâle, bulles très fines. Nez : notes beurrées, boisé fondu, légèrement vanillé, cire d'abeille. Très beau nez. Bouche : grande fraîcheur, palais net. Attaque nette et franche, fruits blancs. Fin de bouche citronnée. Accords mets et vins : apéritifs ; sushis. Commentaires : un très beau vin.
