Robe : rubis foncé avec des reflets violets, brillant
Nez: belle intensité dominée par des fruits cuits, cerise burlat. Quelques notes
de violette.
Bouche: attaque franche, joli volume, avec des tanins serrés, veloutés, bien mûrs. Longueur moyenne sur le fruit.
Accord mets et vins: grillade de bœuf, tagine d’agneau au pruneau
Notes personnelles: gourmand, bien travaillé.