Champagne Chardonnet & Fils
Robe : rosé groseille, limpide. Fines bulles, nombreuses. Beau cordon. Nez : fin, fruits rouges et noirs très prononcés (cassis, fraise). Bouche : fraîche, puissante. Fruits rouges (cerises). Accords mets et vins : magret de canard Montmorency. Commentaires : un très beau rosé de saignée.
