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Les 37 candidats réunis à l'issue des épreuves dans la cour du lycée Albert-de-Mun. Latest news of the sommellerie

One of the Meilleurs Ouvriers de France competition

The sommelier class presided over by Philippe Faure-Brac recorded a drop in the number of participants in the first tests. This was due to the pandemic. However, the level of the participants was very high.   The 27th edition of the one of the Meilleurs Ouvriers de France competition, the seventh for the sommelier class which was created in 2000, could have been a record for this profession. There were even more than 90 entrants. However, between the opening of registrations and the first round, the pandemic disrupted everything and, on the symbolic starting line drawn in Paris at the... Read more

Sommelleries

Le bureau de l’ASI au complet a défendu sa première année de bilan et beaucoup parlé d’avenir. Latest news of the sommellerie

Georgia: host to the ‘Association de la Sommellerie International’ AGM

In this country whose wine-making culture dates back over 8,000 years, delegates from 37 countries joined together to look at the first year of office of the association’s new president, Andres...

Adrien Cascio, Mikael Grou, Quentin Vauléon, Alexandre Morin et Yohan Nguyen avaient été invités à la première édition de cette sélection française. Latest news of the sommellerie

Gaggenau Sommelier Award

Pour la première fois depuis la création de ce concours international une sélection était organisée afin de désigner le représentant tricolore. Les concours, Mikael Grou les connaît sur le bout...

De gauche à droite Fabrice Sommier, Pascaline Lepeltier, Pierre Vila-Palleja, Florian Balzeau, Aymeric Pollenne, Isabelle Mabboux et Philippe Faure-Brac. Latest news of the sommellerie

Meilleur sommelier de France 2018

Sélectionnés le 10 septembre dernier à Paris, les cinq premiers de la demi-finale ont finalement été retenus pour la dernière étape du concours. Ils ont plusieurs semaines pour peaufiner leur...

Lynsey White (DIT), Julie Dupouy et Andrew O 'Gorman (Secrétaire de la Guilde irlandaise des Sommeliers). Latest news of the sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier d’Irlande 2018

Une journée d’intense compétition s’est tenue au restaurant Blue Room au sein de l’école des Arts et Technologie Culinaires de l’Institut Technologique de Dublin (DIT) le mercredi 7 mars. Des...

Les huit candidats réunis autour de Fabrice Sommier, directeur des concours de l’UDSF. Latest news of the sommellerie

ASI Certification

Eight candidates sat the tests in Paris. A very first that shows the interest of the professionals for this diploma that already has an international reputation.   Six years after the creation of...

Latest news of the sommellerie

New image of ASI

After a few months of hard work by both the ASI P.R., Communications and Marketing Committee and the Board, ASI is finally pleased to present the final logo, approved by its members. Voting for a...

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