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Qu'il soit rouge, blanc, rosé, tranquille ou effervescent, le vin fait partie intégrante du patrimoine français. C'est ce patrimoine qu'a voulu une nouvelle fois mettre en avant SommelierS International à travers son salon Meet the Pro. Ce sont plus de 200 dégustateurs professionnels (sommeliers, importateurs, restaurateurs, cavistes, blogueurs) qui ont défilé au sein des majestueux salons de l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, où une quarantaine de producteurs, de vins, mais aussi de spiritueux et d'accessoires, ont pu faire découvrir leurs nouveautés et leur savoir-faire. Un ... Lire la suite
Portraits de vignerons
Le Château La Marzelle est la propriété de la famille Sioen depuis 1998. Ils commencèrent avec 13 ha classés Grand Cru. En 2002, ils acquièrent 4 hectares supplémentaires. Grâce au travail de fond...
Portraits de vignerons
Philippe Rochet est vigneron depuis 1983. Alors qu'il a participé au développement du domaine au côté de Rolland Belloc, le précédent propriétaire, pendant vingt ans, il reprend La Rose Sarron (AOC...
Portraits de vignerons
Jean-Claude Beton, fondateur d’Orangina, a fait de la célèbre boisson à la pulpe d’orange un succès planétaire. Mais c’est dans la vigne et non dans une orangeraie qu’il choisit d’enraciner sa...
Portraits de vignerons
Alors que Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde, séjournait en Bordelais quelque temps après les Primeurs, Silvio Denz l'a accueilli à Château Faugères, Saint-Emilion Grand Cru Classé. Une belle...
Portraits de vignerons
Pour Maurice Velge, le vin est une vieille histoire d'amour. Il avait depuis toujours l'envie de concrétiser sa passion et il a franchi le cap en 1997 en acquérant 10 hectares de...
Portraits de vignerons
En culotte courte déjà, Pierrick Lavau suivait son père à la vigne. Sept générations avant lui avaient pris soin du vignoble qui se partage entre Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Sulpice-de-Faleyrens...