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Nelson Chow et Bernice Liu Actualités de la sommellerie

Vins, dîner et tout le reste avec Bernice Liu

Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu. Ce fut une excellent moment de partage des millésimes de Phélan Ségur 2011 et 2003, tout en dégustant une cuisine chinoise du restaurant Above and Beyond de l'hôtel Icon, HK.

Actualités de la sommellerie

Les candidats ont disputé les premières épreuves de sélection au Cercle national des armées qui accueille habituellement la phase finale du Master of Port. Actualités de la sommellerie

Sélection pour le Meilleur sommelier de France 2018

Trente-neuf candidats ont participé à la sélection organisée à Paris et si les favoris sont bien présents, des surprises s'accordent au féminin pluriel. Tous se retrouveront le 10 septembre pour l'...

Vuk Vuletic au test de décantation. Actualités de la sommellerie

VUK VULETIĆ, NOUVEAU MEILLEUR SOMMELIER DE SERBIE

A la mi-novembre, l’Association des Sommeliers de Serbie (SERSA) a organisé le 7e Concours National à Belgrade et c’est Vuk Vuletic, un sommelier de 26 ans de Belgrade qui a gagné. Le concours s’est...

Bujar Tukuli Actualités de la sommellerie

Concours du Meilleur Sommelier d'Albanie 2017

Les 8 et 9 novembre 2017 à l’hôtel Mondial à Tirana, s’est tenu le concours du Meilleur Sommelier d’Albanie. Y ont participé neuf sommeliers albanais : Ersol Caco, Irdi Lushi, Aldiola Lama, Myzafer...

Gérard Basset Actualités de la sommellerie

Les sommités britanniques du vin reçoivent l’ordre du Mérite agricole

Le 8 janvier dernier, quatre personnalités du monde britannique du vin se sont vues remettre l’Ordre du Mérite Agricole par l’Ambassadeur de France M. Jean-Pierre Jouyet. L’éminent sommelier,...

Pour permettre aux candidats de passer la sélection dans les meilleurs conditions possibles, le jury était dense et compétent. Actualités de la sommellerie

Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde 2019

À Anvers, il participera à son quatrième concours mondial. Une qualification obtenue au terme de la sélection qui réunissait quatre candidats à Paris. Comme à Tokyo en 2013, Benjamin Roffet sera son...

Emma Bastide a notamment été félicitée par Robert Desbureaux, l’un de ses professeurs à Toulouse et président de l’association des sommeliers-formateurs. Actualités de la sommellerie

Parité au palmarès du Trophée des vins du Jura

Emma Bastide chez les élèves sommeliers et Alexis Attal dans la catégorie professionnelle ont remporté cette épreuve organisée dans le cadre de la Percée du vin jaune.   La 14e édition du concours...

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