Focus
Depuis 2014, sous l'égide de son directeur d'exploitation David Liorit, le Château Petit Val a fait de l'alliance tradition, innovation et élégance son ADN. Rencontre avec un homme en quête constante de challenge. Vous êtes aujourd'hui directeur d'exploitation du Château Petit Val. Quel a été votre parcours avant d'arriver au Château ? Après des études en viticulture, œnologie, commerce des vins et gestion d’exploitation agricole, je suis rentré, comme on dit, à l’école Derenoncourt, où j’ai appris à bouleverser les bases académiques pour apporter au vin mon propre style. Puis je suis... Lire la suite
Portraits de vignerons
Lorsqu'on approche le Domaine de la Croix, on hésite... Les bâtiments du domaine sont construits dans le plus pur style provençal et entourés d'une mer de vignes. Lieu de villégiature haut de gamme,...
Portraits de vignerons
Certains l’appellent la «Bourgogne girondine», nous sommes dans le Sauternais où une partie du vignoble est encore très morcelée, aux mains de petits propriétaires qui recherchent l’excellence pour...
Portraits de vignerons
Lorsque Jean Louis Alloin, entrepreneur lyonnais et sa femme Olivia décident d’investir dans le vignoble bordelais, ils prennent conseil auprès de David Liorit, jeune consultant en vins de 32 ans et...
Portraits de vignerons
Château Lanessan est un domaine de 75 hectares en Haut-Médoc. Son histoire remontant au 14e siècle est fortement liée à la famille Bouteiller. Au départ en retraite d'Hubert Bouteiller qui gérait le...
Portraits de vignerons
Un simple regard depuis le belvédère avec vue plongeante sur l’ensemble du vignoble et l’on comprend que le Château Haut-Marbuzet a son histoire... Propriété des Duboscq depuis 1952, c’est l’aventure...
Portraits de vignerons
Le Château Prieuré Canteloup fait partie de ces petites perles du Bordelais, lové dans un écrin de verdure, à deux pas de la métropole bordelaise. Valérie et Xavier Germe produisent ici un Côtes...