Robe : or vert pâle, bulles fines, cordon persistant.
Nez : flatteur, élégant, très chardonnay, très frais et de fleurs blanches.
Bouche : arôme de pêche blanche et de fruits blancs. Belle acidité et fraîcheur, fin de bouche légèrement anisé.
Accords mets-vin : crustacés langoustines, huîtres chaudes, bar avec du fenouil, plateau de fruits de mer, poisson blanc grillé.
Commentaires : vin élégant, classique et agréable, un beau vin d'apéritif