Spiritueux et autres nectars
Dégustations Raimonds Tomsons Robe : limpide et brillante, avec une teinte vert doré intense. Texture visqueuse et très dense. Nez : explosif, marqué par des épices douces telles que la graine d’...
Spiritueux et autres nectars
Longtemps cantonnée à son rôle de boisson rafraîchissante, la bière s’impose comme un ingrédient clé de la mixologie. Si les cocktails classiques ont conquis le monde, ceux à la bière restent une...
Spiritueux et autres nectars
Aux portes du Bessin, entre Caen et Bayeux, le Domaine de la Flaguerie fait souffler un vent de renouveau sur le calvados. Sur ce terroir du Bessin, la célèbre eau-de-vie normande sort des sentiers...
Spiritueux et autres nectars
Longtemps relégué au rang de curiosité médiévale, l’hydromel retrouve aujourd’hui sa place à table, porté par une nouvelle génération d’artisans passionnés. Au Rucher de Saint Desle, près de Vesoul...
Spiritueux et autres nectars
Fin juillet, SommelierS International a eu le privilège de faire déguster à des sommeliers professionnels une quinzaine de sakés, shochu et umeshu, primés lors du concours Kura Master. Ce...
Spiritueux et autres nectars
Pour la 3e année consécutive, SommelierS International a eu le privilège de faire découvrir à une douzaine de sommeliers la richesse des alcools japonais. C'est au sein des salons de l'Hôtel de...