Robe : superbe, claire, brillante avec beaucoup de charme.
Nez : magnifique, très fin et pur, sur de belles notes de fruits noirs, la réglisse, le chocolat, les épices.
Bouche : soyeuse, ample, puissante, d'une belle élégance rappelant les mêmes arômes que ceux du nez.
Accords mets-vin : un quasi de veau corse aux petits navets glacés au miel.
Commentaires : une bouteille d'une tendresse et d’une pureté remarquable. Quel vin !