Domaine Jean-Jacques Confuron
Robe: bigarreau, éclatante.
Nez: puissant, dévoilant des parfums de fruits noirs (myrtille) et de fleurs, notes minérales.
Bouche: équilibrée, grasse, sur la cerise noire, la gelée de framboise, la mûre. Finale harmonieuse et délicate d'une longueur étonnante.
Accord mets-vin: des côtes de veau à la bourguignonne.
Commentaires: un Grand Cru riche et distingué, à conserver de longues années.