C'est un vin pétillant Chardonnay, Xarello, Parellada. Couleur jaune pâle,
d'apparence brillante. Petites bulles abondantes,
formation étroitement située les trois ou quatre colonnes typiques.
Bonne intensité de nez et sensation de fraîcheur.
Palais suffisant d'acidité adéquate. Extrêmement bien équilibré :
il invite à boire.