Robe : Belle robe pâle intense et brillante, cristalline, aux reflets nets et pleins. Larmes longues et grasses.
Nez : Intense, construit, dévoilant une belle concentration qui restitue des notes de fruits blancs, de pâtisserie et de brioche.
Bouche : Tendre, grasse, mise en valeur par une belle acidité. Finale longue et pleine de minéralité.
Accord mets-vin : un carpaccio de boeuf.
Commentaire : Un vin superbe, complet !
Garde :
Maturité 2016, à boire avant 2030
