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Les Hauts-Vaumuriens

Les Hauts-Vaumuriens

Didier Burelle

Bourgogne
Pommard
Rouge
2007
Robe : Superbe, sombre, aux très beaux reflets violets.
Nez : Nez très fin et élégant, concentré sur des arômes de petits fruits (cassis, mûre, cerise), de violette et de réglisse.
Bouche : Gourmande, structurée, alliant fraîcheur et puissance, sur des tanins mûrs. Ensemble onctueux et charnue, d'une belle ampleur. Finale exceptionnelle.
Accord mets-vin :
Commentaire : Un vin de génie à se procurer d'urgence. Sublime !
Température de service : 
16
Garde : 
Maturité 2015, à boire avant 2030
25 Rue d'Aloxe – Corton
21200
Chorey les Beaune
Tél : 
03 80 22 76 65