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En Combe Roy

En Combe Roy

Domaine Alain Jeanniard

Bourgogne
Fixin
Rouge
2007
Robe : Brillante, rubis bigarreau, magnifique disque bleuté.
Nez : Très fin élégant et discret dévoilant des arômes de petits fruits noirs et rouges (cassis, groseille) et un joli boisé.
Bouche : Attaque souple dotée de superbes tanins fins, mûrs et sans aucune dûreté. Fianel merveilleuse, fraîche et fruitée.
Accord mets-vin : Des noisettes d'agneau avec herbes fraîches.
Commentaire : Un vin digne de la plus belle des distinctions. Remarquable !
Température de service : 
18
Garde : 
Maturité 2012, à boire avant 2020
4 Rue aux Loups
21220
Morey-Saint-Denis
Tél : 
03 80 58 53 49