Robe : claire et brillante, avec un noyau rubis moyennement intense et un bord grenat. Nez : une fine pureté, sur des arômes de cerises noires sucrées, de prune et de fraise sucrée, des fleurs rouges enveloppées d'épices douces, juste un brin de terre et d'herbes sauvages. Bouche : presque ample, avec une grande fraîcheur, une acidité vive et des tanins finement grainés. Le milieu de bouche présente des fruits rouges sucrés et mûrs (cerise, framboise et prune), avec de légères notes épicées. Un chêne discret et de fins arômes typiques de garrigue ajoutent un caractère savoureux. La fraîcheur persiste tout au long du palais menant à une finale nette et épicée. Accord : excellent avec les ragoûts et les rôtis aux herbes aromatiques. Commentaire : très bel exemple de Beaumes-de-Venise, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur malgré le millésime 2020 et le climat chauds.