Robe : jaune doré, bulles vives, mousse intense. Nez : puissant, des notes fruitées et toastées, fruits à coque. Bouche : attaque très fraîche, ample, vive. Plutôt équilibrée, avec une belle acidité. Accord : en apéritif ; assiette nordique (poisson fumé). Commentaire : un vin de plaisir.
