Robe : jaune soutenu, reflets dorés. Nez : calcaire, fumé, épicé, sur les fruits jaunes, quetsche, pomme rouge, mûre. Belle complexité, pointe florale. Bouche : savoureuse, de la mâche et de l'envergure. Un côté crémeux. Finale fraîche et racée. Très belle longueur. Tension sur une note acidulée. Accord : tartare de filet de bœuf, grenade. Commentaire : très bel équilibre, avec une vision du terroir fidèle et judicieusement interprété. Un joli profil de vin gastronomique.