Robe : or clair, belle limpidité. Bulles fines. Nez : une belle complexité aromatique, fruité, légèrement miellé. Bouche : belle fraîcheur grâce aux agrumes et fruits frais, avec de la minéralité, ample. Accord : carpaccio de saint-jacques ; huîtres au champagne. Commentaire : garde 8-10 ans. Un très beau chardonnay.
