Robe : jaune d'or, reflets brillants. Nez : frais, minéral. Notes de pain grillé et acidulées. Bouche : belle attaque vive, rondeur et vivacité. Un équilibre maîtrisé entre le fruité et les notes pâtissières qui apporte de la gourmandise, tout comme les fruits secs.Très complexe. Accord : une tarte aux amandes. Commentaire : une cuvée très bien maîtrisée.
