Robe : or clair, limpide, brillante. Reflet jaune clair. Nette et grasse. Nez : fleurs blanches fraîches, herbes fraîches coupées, agrumes. Séduisant, un joli nez printanier. Bouche : belle fraîcheur, finesse et élégance. Gourmande, sur les fruits du verger. La finale, saline et légèrement fumée, apporte de la rondeur, ce qui équilibre le tout. Accord : turbot au beurre d'algues. Commentaire : un joli vin au profil aromatique très gourmand, fin et délicat. Garde 5 ans.
