Robe : violine, reflet pourpre. Nez : fraîcheur, eucalyptus, fruits noirs bien mûrs (cassis). Bouche : attaque souple, soyeuse. Tanins aux grains fins. Croquante, gourmande. Belle fraîcheur en fin de bouche, légèrement épicée. Accord : poire de bœuf de Bazas coupée en lamelles et snackées, riz gluant japonais et sauce aux fruits rouges. Commentaire : un vin frais, plaisant. Une douceur et une rondeur qui appellent à une dégustation à tout instant. Garde 5 ans.
